【沖繩】石垣島美食懶人包|幻之辣油|石垣牛燒肉|人氣布丁|鄉土料理

【沖繩】石垣島美食懶人包|幻之辣油|石垣牛燒肉|人氣布丁|鄉土料理

之前跟大家分享過石垣島的機場交通攻略,又為大家設計了一天的行程,玩樂皆備,只欠吃喝,所以這次編輯便到美食懶人包了!今次為大家精選了島上必吃的美食,包括幻之辣油、餃子、石垣牛燒肉、人氣布丁,以及地道的鄉土料理餐廳。可惜,本來還想跟大家分享石垣牛的漢堡包,但是店家已經休業了,只好下次再給大家推薦其他的美食吧!

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1 / 人氣辣油與島餃子「辺銀食堂」

在石垣島很多土產店內,都可以看到辺銀食堂人氣辣椒油的蹤影,品牌有名氣,食堂每逢中午更是排滿人龍。招牌的餐點是炸醬麵和五色島餃,都是老闆改良及研製而出的日式中菜。五色島餃很特別,餃子的皮色與餡料都不盡相同,白、黑、橙、黃及綠色,分別對應白菜、墨魚、蒜香、茴香和芹菜,食用時建議加配自家製辣油與蒜油會更惹味。

午市有提供炸醬麵套餐,附有三色島餃,一份¥1,300,可是一次過試勻店家招牌菜。
五色島餃是店家招牌,絕對要一試,單點一份¥800。

 

檯上放了辺銀自製的辣椒油、蒜油及黑醋。

[info]
地址:沖縄県石垣市字大川199-1
電話:0980-88-7803
時間:11:30-售罄、18:00-售罄,逢星期日休息。
網頁:http://penshoku.com/
交通:從石垣島碼頭起走約7分鐘即達。

 

2 / 必試石垣牛「炭火焼肉たけさん亭」

去石垣島又怎能不吃石垣牛呢!這家餐廳除了提供炭火直燒外,還有十個石垣牛的希少部位可供選擇,例如臀股肉、肩里肌、横隔膜、肩甲骨內側肉等,都是平常較難吃到的位置,店家會把該天有提供的部位菜單張貼在牆上。

石土一
另外,店家還有提供三款石垣牛拼盤,分別是赤身、上等及特上三種,由廚師依據當天新鮮的牛部位抽選三種。石垣牛拼盤有三種價格配搭,分別是¥3,500、¥4,500、¥5,200,都算抵食。
店內人氣的石垣牛漢堡。

 

[info]
地址:沖繩縣沖繩縣石垣市浜崎町2-2-4
電話:0980-88-0704
時間:11:30~14:30(L.O.13:30)、17:00~22:00(L.O.21:30)
網頁:http://www.takesantei.com/
交通:從石垣島碼頭起走約10分鐘即達。

 

3/島內首家布丁專門店「石垣島プリン本舗」

石垣島プリン本舗是島內第一家布丁專門店,店家一直堅持每杯布丁都是純人手製作,並嚴選島內出產的蛋、鹽、牛奶、糖等作原材料,味道和品質都有保證。店內提供6款口味的布丁,如原味、蜂蜜、黑蜜和鹽味等,當中以濃厚味最有人氣,每日限定20個,有時未到中午就經已賣完,想試就要早點出發了。

 

黑蜜布丁,¥450。

 

店內也有售賣年輪蛋糕,一個¥2,480。

[info]
地址:沖縄県石垣市美崎町3番地 第3サンライトビル1F
電話:81 980-87-5741
時間:11:00-20:00
網頁:http://www.ishigakijima-purin.com/
交通:從石垣島碼頭起走約5分鐘即達。

 

4 / 嘆盡地道石垣料理「八重山そば夢乃屋」

喜歡吃地道料理的朋友,可以到八重山そば夢乃屋,來一碗當地人常吃八重山麵。麵條由小麥麵粉製作而成,外型有如油麵,卻比較彈牙且不油膩,配上清甜的湯頭更是滋味。店內還有一道粉苦瓜也是推薦的餐點之一,沖繩人一向愛吃苦瓜,而且還會加入午餐肉、豆腐等配料炒製,苦瓜清甜而不澀,不愛吃苦瓜的朋友相信也能接受。

 

ゴーヤチャンプル,炒苦瓜,¥680。(網絡圖片)

 

八重山そば,¥600。(網絡圖片)

[info]
地址:沖繩縣石垣市美崎町 2-3
電話:0980-88-1222
時間:10:00-22:00
網頁:http://yaeyamasobayumenoya.web.fc2.com/
交通:從石垣島碼頭起走約4分鐘即達。

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