【香港】旅人專欄 銅鑼灣3間值得一去的咖啡店 ︳CAFE LEITZ︳ Project C︳ ARTISTA PERFETTO

近年咖啡店門庭若市,深水埗還出現了一條所謂的咖啡街,可惜質素也是參差,沙米只會推介那邊的Flow,其他都是試一次便好。除了深水埗和中西環,其實銅鑼灣也隱藏了不少高質的咖啡店,今次沙米私心推介3間給大家。

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【瑞典】瑞典3間人氣肉丸餐廳 不必再吃IKEA

肉丸是最經典的瑞典菜,瑞典肉丸 (köttbullar) 最傳統的烹煮方法,便是由碎豬肉和牛肉、忌廉(奶油)、雞蛋和洋蔥製成,配以薯蓉(薯泥)、濃稠的棕色肉汁、越橘果醬(Lingonberry Jam)和醃青瓜(黃瓜)。後者增加了苦澀的甜味,作為鹹味肉丸的完美配搭。

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【香港】來Staycation吧﹗過一場女子專屬的周末Staycation The Park Lane Hotel, Pullman ︳Cooking Class ︳SKYE法國晚餐 ︳Roofbar雞尾酒Girl Talk

有時去Staycation只有吃和睡,會不會覺得有點納悶?今次TravelBAG帶給女士們一場女子專屬的Staycation,地點就是銅鑼灣的柏寧酒店,除了一般由下午吃到晚之外,還有不用大家頭痛的尊貴活動,特別對於不想想太多的女士們,又怕下雨沒事做的人,這場女子旅應該很適合大家吧﹗

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【日本】晴天之國岡山夏季女子旅 ︳品嚐水蜜桃︳賞太陽花︳四季花田

夏天來到,雖然這年仍未可以走出去,但每天總會希望著有出發的一 天,所以做定功課。日本對於女生多難以拒抗的魅力﹐除了有漂亮風景可以瘋在打卡之外,還有甜到入心的水果呢﹗今之我們一起走到晴天之國岡山縣,賞花田之餘,更告訴大家這個水果王國,哪裡可以甜美的水蜜桃。

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【日本】山形縣 與稻田結合 絕美鄉間飯店 SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE

日本山形縣,給人的印象都是鄉下地方,被山間田野包圍著。近年,有一家新的酒店在山形縣庄內市落成,他們選擇與田間結合,在稻田間看到一座宛如時尚旅館的地方,在細節上與田野間融合起來,這新酒店名字叫「SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE」。

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【日本】來一場青森蘋果之旅吧﹗蘋果公園︳A Factory買手信︳吃好吃蘋果派

青森縣位於北海道正下方,總面積9,645k㎡,總人口約128萬人,是日本少數以農林水產為主要產業的地區。當中高達日本全國六成的蘋果生產量,更被稱為是「日本第一的蘋果王國」。也因此,青森蘋果不單止在日本非常知名,在香港和台灣同樣是很高知名度。青森縣內有許多地方都有栽種蘋果,尤其是津輕地區。因為津輕地區降雪量高,一年當中約有1/3都在下雪。由下著雪的冬季開始進行剪枝作業到秋季收穫,蘋果栽種作業會持續一整年。常見的富士、喬納金、津輕、王林、陸奧、金星、世界一、北斗、紅玉,數之不盡。

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【日本】京都「二條城櫻花祭2021」如夢似幻的京都浪漫花季︳古城下的現代光影藝術

擁有400年以上歷史的京都二條城見證了德川幕府的興衰成敗,可謂日本歷史的象徵性舞台。作為德川家將軍上京時的御居所,城內擁有國寶「二之丸御殿」、特別名勝「二之丸庭園」等多個雅致非常的景點。本年度3月19日至4月11日舉行的「二條城櫻花祭2021」除了能欣賞到艷麗的櫻花,還集合了京都的名店和名產。夜間則與知名光雕投影藝術團體「NAKED Inc.」合作,不止會上演櫻花點燈秀,更會在被列為日本重要文化財的「唐門」、和護城河的石牆上進行投影。充滿看點的世界級歷史建築物與藝術的融合,即使今年未能到訪,也不要錯過來年到京都觀賞驚艷的光影秀。

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【日本】東日本JR 鐵道便當大對決 「鐵道便當美味之陣2020」名單公佈 ︳幫你選定14款美味的鐵道便當

到日本旅行少不了乘搭火車來一場鐵道之旅,而移動時間根據目的地各異, JR EAST 就為各位美食家們精選了行程途中必食的鐵道便當,能量充足遊玩時就更能投入了。由日本當地人投票選岀的「鐵道便當美味之陣2020」早前公布了得獎名單,識食的你一定不能錯過 !

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