TravelBAG鹿兒島懶人包 必買手信 & 鹿兒島前往福岡方法

來到鹿兒島懶人包最後一站,當然要買當地名物給一眾親朋好友作手信。鹿兒島名物眾多,除了大家熟悉的番薯(薩摩竽)以外,還有許多林林種種,以下跟你一一介紹鹿兒島必買手信。

1.薩摩炸魚餅

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薩摩炸魚餅是鹿兒島其中一樣必嚐的地道小吃。做法是將新鮮的魚肉剁成泥,加入各種調味料再拿去油炸,有的還會在魚漿裡面加入青蔥、胡蘿蔔等的蔬菜來增加口感。魚餅形狀有扁餅形的,也有像拇指一樣的棒狀的,味鮮又彈牙,也很適合當下酒料理配酒吃。之前有介紹過提供現炸的魚餅的店鋪,但其實也可以買到獨立包裝好的,方便作為手信帶回國給眾親友品嚐。

2.蕃薯薯片

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蕃薯在日本被稱為薩摩芋,而薩摩即鹿兒島的舊稱。現在鹿兒島的蕃薯品質亦幾乎被公認是日本內最好的。除了可以品嚐蕃薯原來的味道外,亦有被製成各類製品,而這款「紅はるか」100%使用的洋芋片不可錯過。口感香脆,還有原味和黑糖味兩款,

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Calbee 的這款蕃薯薯片同樣有名,它所選用的是種子島的安納芋,甜度十足!

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3.鹿兒島燒酒

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手信不光只有吃的,還有喝的,鹿兒島燒酒以「薩摩燒酒」(薩摩即鹿兒島前稱)最為聞名,即以地瓜為原料做成的燒酒。根據世界貿易組織協議,能夠名為「薩摩燒酒」就必須原料和蒸餾都在鹿兒島市內進行,絕對是鹿兒島內一大名物。燒酒種類眾多,酒廠也多,不知該怎麼選擇?不用怕,只因在手信店會有人氣商品供大家試喝,選到心水好酒才選購回家。

 

以上三項的手信,都可以在さつまいもの館找得到。

さつまいもの館

地址:〒892-0842 鹿児島市東千石町6-28西蔭ビル1F TEL:099-239-4865

交通:搭電車至天文館通站下車,走約5分鐘即達。

網頁:http://www.satsumaimonoyakata.com/

 

4.小法師不倒翁

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小法師不倒翁本來是福島縣的工藝品,後來傳到了鹿兒島,在JR最南端大山駅旁邊的紀念品店就能找到它了。小法師不倒翁寓意是跌倒上也會重新站起來,永不放棄,作為勉勵友人的手信十分有意思。

5.薩摩切子

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「薩摩切子」是鹿兒島的特產,「切子」即雕有花紋的玻璃,而且這裡切子是由全手工製作,每一個制成品都是獨一無二的。工匠需要在高溫的玻璃上,一筆一筆刻劃出精細的圖案。薩摩切子在鹿兒島相當貴重,作為手信盡顯對方在你心中的重要位置。

 

6.郵局名信片

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每次旅行都想寄特色名信片給朋友?郵局同樣是不容錯過,在郵局有許多限定版名信片,除了鹿兒島地方限定,還有季節限定款,基本上每一次到郵局看到的都是不一樣的款式,不會重複。

7.明石屋

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明石屋是鹿兒島幾乎最有資歷的甜品老店,開店至今已超過一百六十年,而最為有名的便是「輕羹」了。「輕羹」是使用蕃薯和米加工而成,沒有太多的調味,只有微微的米香和甜味,吃的時候感到很清新,完全沒負擔,感覺吃多少都不會膩。親臨時可以在店內喝杯茶,吃件輕羹,也不要忘了遠方的朋友。但要留意,因為成份較天然,並不能保存太多天,所以建議把明石屋安排在旅程最後一天。

明石屋 本店

時間:09:00-19:00

地址:鹿児島市金生町4-16(山形屋北筋)

交通:搭電車至朝日通站下車,走約5分鐘即達。

網頁:https://www.akashiya.co.jp (明石屋有多家分店,可以在網頁找到分店地址)


鹿兒島前往福岡方法

最後,知道許多讀者想要遊歷全九洲,而福岡和鹿兒島因為航線的關係,較熱門成為首站。若你的首站是鹿兒島,之後想要把福岡也放入行程之中,其實在交通上也十分方便。

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鹿兒島前往福岡最簡單的方法:在鹿兒島站搭九州新幹線去博多站,車程最快1小時16分,

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上車前記得留意月台的屏幕,去福岡的終點站「博多」。

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如果有JR九州Pass或者南九州Pass,可以到Jr Ticket Office劃指定席,是免費的。若沒有購買JR Pass,也可以到Jr Ticket Office買票。反之亦然,若你的首站是福岡,之後前往鹿兒島,方法也是一樣。

Credit: Telecom Square HK, HK Express, JR 九州

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