大阪 難波章魚燒 十八番

吃過幾間老字號的章魚燒店,可試試這間後起的十八番。日本已有多本旅遊雜誌推介,每天的人龍不絕。這裡標榜用料都是每天由大阪中央卸市場運抵,不用冷凍食材。而麵漿也非常特別,用上櫻花蝦、天かす(即天婦羅掉下來的炸麵粉)、薑及牛奶混合而成,味道和傳統的略有不同,口感也比較札實,有一點微脆。這裡的章魚燒還有一大特點,就是不用上很多的醬汁,店家很自信不用醬汁也做到好吃的章魚燒。6個¥350,10個¥580。

地址:大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-21

電話:06-6211-3118

時間:11:00~21:30

 

交通:地下鐵御堂筋線難波站14號出口,步行5分鐘。

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